Fabien et Laurence reprennent un restaurant situé boulevard Jules Verne à Nantes. C’est l’agence ALTO qui est missionnée pour réaliser la refonte totale du restaurant, façade comprise.
Le comptoir de Jules, c’est un hommage à Jules Verne célèbre écrivain nantais. Mais c’est aussi, de manière sympathique, un clin d’œil à Jules le poisson rouge qui trône sur le comptoir. Ambiance contemporaine et conviviale pour cette crêperie rose poudrée aux motifs géométriques et au mobilier acidulé.