Le magazine Art Travel (architecture-décoration-food) fait la promotion des meilleurs lieux contemporains. Dans son numéro 93, il consacre 4 pages au restaurant Le 1825 conçu par ALTO. Extrait de l’article Voyage sensoriel au cœur des Mauges : « le restaurant réalisé par l’architecte d’intérieur Thomas Lavigne de l’agence Alto près de Nantes, avec Pascale de la Cochetière pour la mise en couleur, révèle le patrimoine de ce site unique ». Merci à la journaliste Delphine Després !